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大学生因爱吃兔投身创业 荣县“兔美食”搭上国航航班飞天

2020-07-14 14:36:05 来源:养兔与营销服务网 浏览:1
内容提要:

“因为我爱吃兔,所以就创办了兔子熟食加工企业。”今年25岁的大学生董誉霞是自贡荣县人,凭着一股拼劲,她投身兔子熟食加工行业,让自家的“爱吃兔”系列产品乘着中国国际航空公司的航班,冲上云霄。 
董誉霞来自荣县新桥镇,有着一对深深的酒窝的她活泼开朗,总是挂满笑容。她曾从事幼教工作2年多,但在2


“因为我爱吃兔,所以就创办了兔子熟食加工企业。”今年25岁的大学生董誉霞是自贡荣县人,凭着一股拼劲,她投身兔子熟食加工行业,让自家的“爱吃兔”系列产品乘着中国国际航空公司的航班,冲上云霄。
董誉霞来自荣县新桥镇,有着一对深深的酒窝的她活泼开朗,总是挂满笑容。她曾从事幼教工作2年多,但在2015年,不“安分”的她不顾父母和朋友地劝说,带着满腔热忱,在荣县工业园区租用场地开始创业之路,风风火火创办了“自贡大可食品有限公司”,从此开启了与兔为缘的人生新阶段。

大学生初创业,困境接踵而至,资金、技术、人才诸多实际问题摆在董誉霞面前。但她从不畏惧,机缘巧合与中国兔业协会结缘,向成都大学的教授请教,在强有力的技术支撑下,公司很快迎来曙光。产品也从最初单一的冷吃兔、麻辣兔头等4个“家常味”的产品,快速研发出了休闲兔肉系列16个、酒店类兔肉系列8个、订单现做兔肉系列4个。在短短5年时间内,她还成功申报了“兔肉月饼、“兔肉粽子”、“风吹兔”、“陈皮兔肉丝”等12个国家专利,申请注册了“巴兔飞哥”、“兔步兔”、“鬼王爷”等5个商标。
走进4℃恒温的库房内,堆放着即将发出的兔肉丝、兔头、兔肝等产品,“这样冷藏过后更能保持食品的口感,会更好吃。” 董誉霞说,为了增加口感的丰富,“爱吃兔”的兔肉更为细碎、口感细腻,加入了杏鲍菇,咬起来更有弹性,成为国内众多消费者青睐的产品。

正因如此,2018年,中国国际航空公司在国内数十家食品加工企业中比选航空食品时,董誉霞生产的“爱吃兔” 4个休闲产品成功入选,荣县产的“爱吃兔”也就此飞上蓝天。
据统计,2019年,董誉霞向县内外收购活兔8多万只,精深加工销售实现产值500万元。如今近30名员工中,就有9名大学生姐妹,个个都是实干精英,有的还曾是国企的骨干人才,一群年轻人聚集在一起,因热爱而勇往直前。
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