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阳光产业难明媚 低迷兔市待转型

2014-12-18 21:52:38 来源:养兔与营销服务网 浏览:158
内容提要:阳光产业难明媚 低迷兔市待转型
|来源:中国农业新闻网-中国畜牧兽医报
但如朝阳般的兔产业近来却不明媚。“去年以来,在外地兔肉冲击下,川内兔业陷入了市场火爆、利润低下的窘境。”四川金富现代农业股份有限公司常务副总经理李政告诉笔者。

    成本高规模小拉低竞争力

    李政分析,用于兔饲料加工的原料如豆粕、玉米和赖氨酸等,主要来自甘肃、山东一带。四川省因缺少充足原料,饲料成本上涨厉害。该省玉米从2013年的每吨2000元,涨到现在的每吨2900元,赖氨酸从每公斤42元涨到现在的每公斤80元,导致獭兔饲养成本大幅增加。再加上小而散的养殖方式,造成四川省兔总体养殖成本较高,在外省优质廉价的兔肉冲击下,今年以来我省兔肉及相关产品遭遇“降价门”,兔肉价格相较去年每斤下跌3元~5元,甚至更多,行业出现不景气苗头,养殖户不赚钱成为现实。

    秦应和告诉笔者,四川每年都要从外地调兔肉,这有利也有弊。当外地廉价兔产品进入四川,便对该省兔产业造成巨大冲击。而且今年全国的兔肉行情普遍不佳。纵观整个全国兔产业,都需要提档升级。

    产业化水平低亟需转型

    “四川虽有得天独厚的兔产业发展条件,但与养兔发达省市比较,在产品出口,精深加工,标准化养殖等方面还有很大差距。”针对兔产业的现状,四川省农业厅副厅长杨朝波一语中的。

    而在秦应和看来,除了原材料短缺的制约,兔产业化水平低,产业链条利润分配不均衡,养殖和加工标准难统一,社会化服务不完善等问题,都构成了兔产业发展壮大的瓶颈。要走出困境,必须先破除瓶颈。

    刘汉中认为,四川省养兔仍以家庭养殖为主,盲目跟风的多,大企业参与较少,导致整个产业市场风险抗拒能力比较薄弱。虽然当前兔业规模化、标准化养殖日渐兴起,但还缺乏完善的整套饲养管理技术和养殖人才。他指出,家兔是草食小家畜,配合饲料中须添加30%~40%的粗饲料。伴随规模化养殖的兴起,养兔需要大量干草作粗饲料,然而四川优质干草资源匮乏,从外省购进苜蓿干草,不仅价格昂贵,且质量难以保证。此外,在优质粗饲料不足的情况下,四川本土的一些非常规饲料资源(稻草、白酒糟等)却没有得到合理的开发利用。

    “从今年的低迷兔市可以看出,四川的兔业亟需转型。”刘汉中说,四川兔业需要从以下几个方面破题:家兔良繁体系还需进一步完善、养殖管理技术还需进一步提高,家兔疫病防控、家兔深加工能力须提升,标准化养殖还需进一步扶持。

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