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南瓜兔肉汤的做法

2014-06-07 14:44:35 来源:养兔与营销服务网 浏览:80
内容提要:南瓜兔肉汤的做法
中国食谱网

南瓜兔肉汤材料:兔肉300克,南瓜200克,香菇30克。
南瓜兔肉汤调料:葱段、姜片、蒜末各5克,料酒10克,盐6克,白糖4 克,味精少许。南瓜兔肉汤做法:
1.兔肉洗净,切小块,汆水;南瓜洗净,切块;香菇泡发,去蒂,切片。
2.锅置火上,倒油烧热,放入兔肉、葱段、姜片、蒜末炒至肉变色,烹入料酒,加入适量水煮1小时,下入南瓜块、香菇片再煮15分钟,加(转载自中国食谱网 http://www.loach.net.cn 请保来源地址。)入剩余调料调赚即可。
营养师叮咛:南瓜含有丰富的钴,钻能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
主妇心得:南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5-6天。
TAG标签: 南瓜 兔肉 汤


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