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兔肉价格持续上涨

2013-01-09 10:00:41 来源:养兔与营销服务网 浏览:169
内容提要:2012年10月份以后到目前,各个地方的兔肉价格持续上涨,獭兔、肉兔的购销价格持续上涨,本次上涨与农产品涨价相关

肉蛋蔬菜等连续多周涨价 物价上涨将成长期趋势

每经记者 胡健 实习生 杨瑞发自北京

“猪肉每斤从14.5元涨到15元,大白菜每斤也从8角涨到1元,最近我们每做一顿饭的成本都涨了四五块钱左右。”住在北京惠新西街附近的小贺向《每日经济新闻(微博)》记者计算生活费时,对近日食品价格的上涨颇有抱怨。

百姓感受到的食用农产品价格上涨只是全国范围内物价水平回升的一个缩影。交行分析师李苗献预计,近期食品价格的上涨将使2012年12月的CPI反弹至2.3%。从更长时间看,由于春节涨价因素的影响,到今年2月,CPI进一步升至3%以上的可能性较大。在这种情况下,市场对于通胀的担忧可能会加剧。

天气影响助涨菜价肉价

去年12月间,商务部监测到全国36个大中城市猪肉批发价格连涨4周。北京新发地市场流通部分析员刘通在接受《每日经济新闻》记者采访时表示,前期白条猪的价格走势表现为高位运行,这也符合一贯的季节性上涨规律。春节将至,市场还将迎来采购高峰期,供不应求的市场行情让价格自然走高。

刘通表示,近期全国各地低温降雪的极寒天气一方面拉动了肉类食品的需求,另一方面也对毛猪的收购、运输带来不利影响,增加了相应费用并影响了收购数量。此外,养猪场待价而沽的惜售心理也推动肉价加速上涨。

而在蔬菜方面,据农业部农产品批发市场信息网监测,今年第一周,28种蔬菜中27种价格上涨,周均价每公斤为4.17元,环比涨4.5%,为连续第十周上涨,累计涨幅达55.0%。刘通分析认为,恶劣天气除了会对运输成本等供应链带来压力以外,也会对蔬菜后期的生产产生不利影响。

需警惕信贷宽松推高物价

“2013年新年之初浮现的物价上涨势头,可能不只是季节性的物价波动,而是预示了2013年的物价变动大势。今年的物价上涨势头可能比我们想象的要强烈。”安邦咨询研究报告认为。

宏源证券固定收益总部首席分析师范为预测,今年CPI的中轴仍在3%以上,其中猪肉价格尤其需要关注。由于2012年是猪周期小年,因此今年成为猪周期大年的概率很高。

另一个可能推动今年物价上涨的因素是货币政策。安邦分析认为,2013年国内信贷环境可能比较宽松,而随着美、欧、日等经济体推出宽松货币政策,全球流动性增加,也将推动商品价格走高。

范为表示,另一方面的风险可能会来自地方的投资冲动,上半年可能宽松的银行信贷和城镇化建设展开,都可能成为通胀压力的催化剂。

CPI变动情况往往会成为货币政策调整的参考。范为认为,由于2013年通胀压力较大,因此降息的可能性将降低。目前应该提高信贷在社会融资中的比例,并对“影子银行”进行清理,这样能够降低金融风险。

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