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兔肉营养分析

2010-08-20 13:35:27 来源:养兔与营销服务网 浏览:418
内容提要:    1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效; 
    2. 经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性; 
    3. 兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪
    1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效; 
    2. 经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性; 
    3. 兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”; 
    4. 兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。 
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